Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 8 Eier (Größe M)
- 600 g Heurige Erdäpfel, in Stücken (2-3 cm)
- 350 - 400 g weißer Spargel, geschält
- 350 g grüner Spargel, geschält (siehe Tipp)
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- 200 g Radieschen
- 150 g Butter, in Stücken
- 200 - 250 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- ½ - ¾ TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ¾ TL Senf
- 1 - 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2655 kJ / 635 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 46 g
- Fibra
- 7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1 Std.
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
Romanesco-Salat
1 godz. 45 min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30min
Kräutertopfen
15min
Gelber Fisolensalat
40min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 Min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 Std.
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
35 Min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50min