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Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
Prep. 25min
Total 1h 25min
6 Portionen
Ingredientes
-
Kürbiskerne50 g
-
Rucola50 g
-
Camembert mild, in Stücken50 g
-
Frischkäse150 g
-
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft35 g
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Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für die Kürbiskernbutter¼ TL
-
Senf1 ½ TL
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frische Germ20 g
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Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Wenden400 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten195 g
-
Milch180 g
-
Ei (Größe M)1
-
Zucker½ TL
-
Wasser400 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
18 g
Calorías
2887 kJ /
690 kcal
Grasa
45 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
55 g
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