Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

4.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

sweet potato peeled, halved to fit feeder tube
16 oz
yellow onions halved to fit feeder tube
4 oz
asparagus cut in half
6 oz
non-stick cooking spray
extra virgin olive oil divided
2 tbsp
salt to taste, plus extra to season potato slices
½ tsp
ground black pepper to taste, plus extra to season potato slices
⅛ tsp
baby spinach
3 oz
large eggs
4
whole milk
3 oz
cheese in small pieces (cheddar, goat cheese or Brie), or grated Parmesan
3 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 551.6 mg

Proteína 10.9 g

Calorías 1095.9 kJ / 261.9 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 8.4 g

Carbohidratos 12.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eco-Friendly 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Date and Nut Balls

20 min

Chocolate Nice Cream

2 godz. 5 min

Texas Caviar

15 min

Chickpea Ratatouille

1 godz.

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15 min

Green Goddess Salad

10 min

Falafel Waffle

40 min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 min

Potato Curry Soup

35 min

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Lemon Orzo

40 min