Gulasch-Kartoffel-Topf

Gulasch-Kartoffel-Topf

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 1h

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

2 Zwiebeln, klein, halbiert
1 Knoblauchzehe
150 g Möhren, in Stücken
30 g Olivenöl
100 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
100 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
500 g Schweinegulasch, in Stücken (ca. 2,5 x 2 cm)
350 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
400 g Wasser
1 TL geriebene Zitronenschale
1 TL Estragon, getrocknet
1 TL Majoran, getrocknet
½ - 1 TL Paprika rosenscharf
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
4 EL Crème fraîche

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 2159 kJ / 516 kcal
Proteína: 26 g
Carbohidratos: 23 g
Grasa: 35 g
Fibra: 4.2 g

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