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Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 750 g Hähnchenbrust, in Streifen (2 cm breit)
- 4 EL Sojasauce und etwas mehr zum Abschmecken
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 300 g Reis
- 250 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Zucchini, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 300 g Auberginen, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 8 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 50 g Rapsöl oder Öl von den getrockneten Tomaten
- 2 TL Curry, mild
- 50 g Cashewkerne
- ½ TL Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2104 kJ / 503 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 15 g
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