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Pizza aux légumes
Prep. 20min
Total 2h 5min
4 portions
Ingredientes
Pâte
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300 g d'eau
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½ c. à café de sucre
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15 g de levure fraîche
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300 g de farine pour pizza
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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1 c. à café de sel
Garniture
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80 g d'oignon coupé en deux
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40 g d'huile d'olive extra vierge
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100 g de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3-4 cm)
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1 c. à café de sel selon les goûts
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130 g de courgettes en tranches (5 mm)
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80 g d'aubergines en tranches (5 mm)
-
100 g de tomates pelées fraîches ou en boîte, en dés
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100 g de perles de mozzarella bien égouttées
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
478 kcal /
2000 kJ
Proteína
15 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
61 g
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