
Dispositivos y accesorios
Gnocchi alle mandorle
Prep. 1h
Total 1h 40min
4 porzioni
Ingredientes
Gnocchi
-
40 g di mandorle pelate
-
500 g di acqua
-
700 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
220 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
Salsa alle mandorle
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di mandorle pelate
-
6 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
2 foglie di menta lavate e asciugate
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
120 g di olio extravergine di oliva
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
901 kcal /
3770 kJ
Proteína
22.1 g
Grasa
55 g
Carbohidratos
79.3 g
Fibra
8.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Frutta secca
10 Recetas
Italia
Italia