Soufflé de legumes da época

Soufflé de legumes da época

3.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 doses

Ingredientes

bolbo de aipo cortado em cubos
70 g
cenoura cortada em cubos
70 g
couve-flor só os floretes
150 g
Azeite q.b. p/ regar
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
laranja (raspa e sumo)
1
espinafres frescos cortados em juliana
40 g
coentros só as folhas
10 g
queijo parmesão
80 g
paprika
1 c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
leite
580 g
natas
200 g
amido de milho
80 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
6
claras de ovo
10
sumo de limão (½ unid. aprox.)
5 gotas de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 770.8 mg

Proteína 18.3 g

Calorías 1590.9 kJ / 380.2 kcal

Grasa 23.9 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 25.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® nas 4 estações 78 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tarte vegana de maçã "zero waste"

1h

Cerveja de gengibre

25h 30min

Baba ghanoush de abóbora

35min

Tarte de banana com crème fraîche

2h 25min

Gelado de abacate, menta e chocolate

8h

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1h 50min

Croquetes de espinafres

1h

Bolinhas de mandioca com molho de limão e sementes de papoila

1h

Menu: Calzone de espinafres, ricota e tomate e Fondue de chocolate com espetadas de fruta

1h 30min

Gelado de banana e manteiga de amêndoa

25min

Khir - Arroz doce com amêndoa e especiarias

5h

Areias de queijo e alecrim

25min