Mortadella-Gurken-Salat

Mortadella-Gurken-Salat

4.4 7 valoración

Prep. 5min

Total 10min

4 Portionen

Ingredientes

Gurken entkernt und in Stücken
600 g
Salz
4 Prisen
Schalotten halbiert
50 g
Essiggurken abgetropft
80 g
Senf
2 EL
Rotweinessig
2 EL
neutrales Öl (oder Nussöl)
30 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 15 g

Calorías 1276 kJ / 305 kcal

Grasa 26 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 4 g

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