Vegetarischer Reissalat

Vegetarischer Reissalat

3.5 27 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

frische Korianderblätter nach Geschmack
1 - 2 EL
frische Petersilienblätter nach Geschmack
1 - 2 EL
Zwiebeln in Stücken
100 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Wasser
1000 g
Reis, parboiled (Garzeit 15 Minuten)
120 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
100 g
Melanzani in Würfeln (1 cm)
100 g
natives Olivenöl extra
60 g
Zitronensaft
20 g
Knoblauchzehe
1
Salz, fein
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Rotweinessig
1 TL
Dijonsenf (opcional)
1 TL
Honig
1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 4 g

Calorías 1150 kJ / 275 kcal

Grasa 16 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frische Salate 24 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55min

One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse

35min

Sellerie mit Brot-Crumble

50min

Käse-Omelette mit Spinat

30min

Omelettrolle mit Blattspinat

35min

Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili

30min

Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins

1h 15min

Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

1h 10min

Gefüllte Tomaten

50min

Süßkartoffel Gratin

50min

Gemüse-Eier-Küchlein

1h

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45min