Vegetarischer Reissalat

Vegetarischer Reissalat

3.4 27 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

frische Korianderblätter nach Geschmack
1 - 2 EL
frische Petersilienblätter nach Geschmack
1 - 2 EL
Zwiebeln in Stücken
100 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Wasser
1000 g
Reis, parboiled (Garzeit 15 Minuten)
120 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
100 g
Melanzani in Würfeln (1 cm)
100 g
natives Olivenöl extra
60 g
Zitronensaft
20 g
Knoblauchzehe
1
Salz, fein
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Rotweinessig
1 TL
Dijonsenf (opcional)
1 TL
Honig
1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 4 g

Calorías 1150 kJ / 275 kcal

Grasa 16 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frische Salate 24 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Nudelsalat

1 Std.

Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen

35 Min

Quinoa mit Fisolen

30 Min

Gemüsebiskuit vom Blech

35 Min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1 Std. 30 Min

Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

40 Min

Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella

1 Std. 20 Min

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

1 Std. 20 Min

Sommerlicher Gemüsesalat

10 Min

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

1 Std. 35 Min

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 Min

Gemüsereis mit Ei

35 Min