Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Frittelle di mais
- 2 uova
- 100 g di latte
- 150 g di farina
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ¾ di cucchiaino di sale
- 680 g di mais dolce in scatola (2 scatole), sgocciolato
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Salsa alle spugnole
- 1 pezzo di scalogno, tagliato a metà
- 20 g di burro
- 20 g di spugnole, essicate, ammollate, tagliate a metà, ben lavate
- 30 g di cognac
- 200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
- 200 g di acqua
- 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 230 g di carote, tagliate in quattro pezzi per il lungo, il ciuffo verde tagliato a 3 cm
- 3 cipollotti, tagliati a metà per il lungo e ogni metà tagliata in tre pezzi
- 40 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 cucchiaino di maizena
Frittura
- 20 g di olio di oliva
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3054 kJ / 730 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Carbohidratos
- 71 g
- Grasa
- 39 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Insalata di verdure in stile Thermomix®
10min
Crema Thermomix®
45 min
Curry panang
45 min
Crema alla vaniglia e mirtilli neri
2h 20min
Knöpfli
50min
Salsa all'aglio
10min
Budino di semolino alle fragole
Ninguna valoración
Crema ai lamponi
25 min
Hummus di cetrioli
15min
Focaccine alle cipolle
35 min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Riso casimiro
45 min