Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Teig
- 220 g Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 2 Birnen (ca. 400 g), reif
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
- 200 g Gorgonzola in Stücken
- Weizenmehl für die Arbeitsfläche
- Honig nach Belieben
- 3 EL Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 385 kcal / 1613 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 21 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Fibra
- 2.5 g
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