Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Teig
- 220 g Wasser
- 1 TL Zucker
-
20
g frische Hefe
o bien 2 TL Trockenhefe -
400
g Pizzamehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
o bien 400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche - 30 g Olivenöl, nativ
- 1 TL Salz
Belag
- 250 g Büffel-Mozzarella, in Stücken
- 60 g Frühlingszwiebeln, weiss
- 40 g Olivenöl, nativ
- 300 g Zucchetti, gewürfelt (1 cm)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 250 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
- 6 - 8 Blätter Basilikum, getrocknet, gewaschen
-
2 - 3
Zweigchen Majoran, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
o bien 1 TL Majoran, getrocknet
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1616 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 19 g
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