Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

Tonno allo zenzero e melagrana

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

Salmone balsamico su noodles di zucchine

Pesce spada all'arancia

Filetti di merluzzo al cartoccio

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

Merluzzo al Varoma con purè di carote

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia