Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tiramisu
Prep. 30min
Total 4h 50min
8 Portionen
Ingredientes
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Zucker180 g
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Espresso, aufgebrüht heiß150 g
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Eiweiß (Kl. M)3
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Salz1 Prise
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Eigelb (Kl. M)5
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Zitronensaft20 g
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Vanilleschote nur das Mark1
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weiße Gelatine3 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Mascarpone200 g
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Mandellikör (z.B. Amaretto)4 EL
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Löffelbiskuits24
-
Kakao2 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
8 g
Calorías
1673 kJ /
399 kcal
Grasa
23 g
Carbohidratos
37 g
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