Mousse coco aux fruits de la Passion

Mousse coco aux fruits de la Passion

4.6 110 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h 40min
6 portions

Ingredientes

  • de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
    250 g
  • de mascarpone
    130 g
  • feuilles de gélatine alimentaire (4 g) et un récipient d'eau froide
    2
  • de lait de coco
    150 g
  • de sucre glace maison
    65 g
  • de sucre vanillé
    1 sachet
    1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
  • de noix de coco déshydratée et râpée
    70 g
  • blancs d'œufs
    2
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • fruits de la Passion la pulpe seulement
    3

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 372 kcal / 1552 kJ
Proteína 4 g
Grasa 18 g
Carbohidratos 31 g

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