Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse coco aux fruits de la Passion
Prep. 30min
Total 2h 40min
6 portions
Ingredientes
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
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130 g de mascarpone
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2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g) et un récipient d'eau froide
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150 g de lait de coco
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65 g de sucre glace maison
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1 c. à café bombée de sucre vanillé maison1 sachet de sucre vanillé
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70 g de noix de coco déshydratée et râpée
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2 blancs d'œufs
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1 c. à café de jus de citron
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3 fruits de la Passion la pulpe seulement
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
372 kcal /
1552 kJ
Proteína
4 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
31 g
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