Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

4.7 601 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

di cipolla bianca
30 g
di carote pelate e a pezzi
50 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di zucchine a pezzi (2-3 cm)
300 g
di radice fresca di zenzero pelata
10 g
di sale
1 cucchiaino
di acqua
450 g
di patate americane dolci pelate e a pezzi (2-3 cm)
100 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 130 kcal / 544 kJ

Proteína 1.7 g

Grasa 10.4 g

Carbohidratos 7.4 g

Fibra 1.9 g

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