Peruanisches Ceviche

Peruanisches Ceviche

3.6 19 valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Süßkartoffeln ungeschält (je ca. 150 g)
2
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut
300 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut
300 g
Limettensaft, frisch gepresst
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
frische Korianderblätter etwas mehr zum Dekorieren
2 EL
frische Chili entkernt (z. B. Habanero)
½
Salz
½ TL
Muschelbrühe (opcional) (siehe Variation)
50 g
Eiswürfel
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 20 g

Calorías 947 kJ / 226 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

South American Party 10 Recetas
Austria

South American Party 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1h 20min

Teriyaki-Lachs

Teriyaki-Lachs

40min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Kokoseintopf

Kokoseintopf

50min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min

Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis

Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis

1h 15min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

1h

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min