Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 Stängel Zitronengras äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
- 3 - 6 rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt
- 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
- 20 g frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
- 70 g Schalotten halbiert
- 720 g Hühnerfond
- 60 g Shiitakepilze, frisch in Scheiben (3 mm)
- 40 g Fischsauce
- 2 TL Zucker
- 2 EL Tom-Yum-Paste
- 200 g Garnelen, roh, geschält
- 2 EL Limettensaft
- 4 Stängel Koriander gehackt
- 1 Frühlingszwiebel halbiert, längs in feine Streifen geschnitten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 107 kcal / 448 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 3 g
- Carbohidratos
- 11 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 100 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
