Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

4.0 212 valoración

Prep. 5min

Total 15min

4 Portionen

Ingredientes

Zitronengras äußere Schicht entfernt, in Stücken (2 cm)
2 Stängel
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt
3 - 6
Kaffir Limonenblätter, getrocknet
3
frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
20 g
Schalotten halbiert
70 g
Hühnerfond
720 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben (3 mm)
60 g
Fischsauce
40 g
Zucker
2 TL
Tom-Yum-Paste
2 EL
Garnelen, roh, geschält
200 g
Limettensaft
2 EL
Koriander gehackt
4 Stängel
Frühlingszwiebel halbiert, längs in feine Streifen geschnitten
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 10 g

Calorías 448 kJ / 107 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thai Kitchen 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Pekingsuppe

Pekingsuppe

45 min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40 min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 min

Garnelen Asia Style mit Glasnudeln

Garnelen Asia Style mit Glasnudeln

1 godz. 15 min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40 min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 godz.

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35 min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30 min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50 min

Kokossuppe mit Garnelen

Kokossuppe mit Garnelen

35 min

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50 min

Asiatische Curry-Champignon-Suppe

Asiatische Curry-Champignon-Suppe

25 min