
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 1 EL Salz
- 800 g grüner Spargel unteres Drittel geschält
- 100 g rote Zwiebeln halbiert
- 1 Chilischote entkernt
- 30 g Sonnenblumenöl
- 20 g Weißweinessig
- 20 g Limettensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Mango reif, in Spalten (3 cm)
- 2 Stängel Minze abgezupft
- 100 g Friseesalat zerzupft (5 cm)
-
160
g geräucherte Gänsebrust in Scheiben (5 mm)
o bien 160 g geräucherte Putenbrust in Scheiben (5 mm)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 318 kcal / 1332 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Fibra
- 5.6 g