Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachsbratwurst
Prep. 20min
Total 3h 15min
6 Stück
Ingredientes
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)400 g
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Speckwürfel100 g
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Schweinedarm (1,5 m lang)1 Stück
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen500 g
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Eiswürfel100 g
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Backpulver½ TL
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Salz½ TL
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Thymian abgezupft1 Zweig
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Noilly Prat10 g
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Eiweiß2
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
15 g
Calorías
1148 kJ /
274 kcal
Grasa
24 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
0 g
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