Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

4.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 15min

6 Stück

Ingredientes

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
400 g
Speckwürfel
100 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Noilly Prat
10 g
Eiweiß
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 15 g

Calorías 1148 kJ / 274 kcal

Grasa 24 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tolle Wurst! 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Wildbratwurst

Wildbratwurst

3 Std. 30 Min

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3 Std. 30 Min

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

5 Std. 40 Min

Pulled Beef Marmelade

Pulled Beef Marmelade

1 Std. 25 Min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 Std.

Geflügelleber-Pastete

Geflügelleber-Pastete

1 Std. 10 Min

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 Std. 30 Min

Wild-Terrine

Wild-Terrine

1 Std.

Bratwurst

Bratwurst

2 Std.

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2 Std.

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6 Std. 40 Min