Bizcocho de calabacín
TM31 TM5 TM6

Bizcocho de calabacín

4.7 (63 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de nueces peladas
  • 150 g de azúcar
  • 1 - 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 250 g de calabacines troceados sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 g de mantequilla (y un poco más para untar)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 180 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de dátiles sin hueso cortados en trocitos pequeños
  • 100 g de pasas sin semillas maceradas en brandy

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1822 kJ / 436 kcal
Proteína
8.37 g
Carbohidratos
52.69 g
Grasa
21.3 g
Fibra
3.65 g

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