Pan de maíz (Broa de milho)

Pan de maíz (Broa de milho)

3.1 82 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 30min

1 unidad

Ingredientes

Masa de levadura

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
50 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar

Pan de maíz

100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
300 g de agua
250 g de harina de maíz de molino de piedra (p. ej. Adpan®)
30 g de aceite
1 ½ cucharaditas de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 42 g

Calorías 6908 kJ / 1653 kcal

Grasa 35.3 g

Fibra 15.1 g

Carbohidratos 291.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Portugal 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de cacao casera

5min

Tarta de queso ligera con topping de fruta

4h 20min

Turrón de coco

35min

Tarta flaó

1h 20min

Panna cotta de arándanos

6h 20min

Roscón de Reyes sin gluten

2h 45min

Turrón de muesli, almendra y chocolate

1h 15min

Colines con hierbas provenzales

45min

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Helado de avellana

5h 10min

Yogur de coco

13h 30min