Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de maíz (Broa de milho)
Prep. 15min
Total 3h 30min
1 unidad
Ingredientes
Masa de levadura
-
de agua100 g
-
1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratadade levadura prensada fresca15 g
-
de harina de fuerza50 g
-
de azúcar1 cucharadita
Pan de maíz
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)100 g
-
de agua300 g
-
de harina de maíz de molino de piedra (p. ej. Adpan®)250 g
-
de aceite30 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
1653 kcal /
6908 kJ
Proteína
42 g
Grasa
35.3 g
Carbohidratos
291.9 g
Fibra
15.1 g
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