Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8 119 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
3 oz
lemon juice
1 oz
fresh mint leaves
1 oz
honey
2 tbsp
Dijon mustard
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Citrus Salad

arugula
10 oz
feta cheese crumbled, to taste
4 oz
pistachios shelled
4 oz
pomegranate arils/seeds
2 oz
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit peeled
1
fresh mint leaves thinly sliced
10

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 872 mg

Proteína 14 g

Calorías 2360 kJ / 564 kcal

Grasa 41 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Every Season is a Healthy Season 20 Recetas
Estados Unidos

Spring Into Easter 16 Recetas
Estados Unidos

TM7™ Manifesto 200 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25 min

Green Goddess Salad

10 min

Tuna Avocado Bowl

50 min

Chopped Asian Salad

20 min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 min

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1 godz. 10 min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 min

Creamy Broccoli Salad

10 min

Curried Chicken and Apple Salad

30 min