Möhrenquiche

Möhrenquiche

3.4 58 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

10 Stücke

Ingredientes

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Butter kalt, in Stücken
150 g
Salz
½ TL
Wasser eiskalt
50 g
Eigelb (Kl. M)
2

Füllung

Möhren geputzt, je nach Dicke längs halbiert
800 g
Salz
1 TL
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
750 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Eier (Kl. M)
3
Milch
150 g
Sahne
150 g
Pfeffer
5 Prisen

Nuss-Petersilien-Häckerle

Haselnüsse
25 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Chiliflocken
¼ TL
Olivenöl
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 8 g

Calorías 1693 kJ / 404 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 30 g

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