Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 oz peanuts roasted and salted
- 2 oz fish sauce
-
3
oz soy sauce
o bien 3 oz tamari sauce - 2 ½ oz rice vinegar
- 1 tbsp sesame oil
-
1
tbsp sugar
o bien 1 tbsp honey - 1 in. fresh ginger
- 2 oz freshly squeezed orange juice
- 2 oz freshly squeezed lime juice
- 43 oz water
- 8 oz dried rice noodles Thai
- ½ Lebanese cucumber diced (½ in.)
- ½ red bell pepper diced (½ in.)
- ½ iceberg lettuce head, shredded
- 2 mangoes diced (½ in.)
- 4 - 6 scallions thinly sliced
- 1 ½ - 2 bunches cilantro chopped, to taste
- 15 - 20 fresh mint leaves chopped
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 440.3 kcal / 1842.3 kJ
- Proteína
- 13.4 g
- Grasa
- 16.9 g
- Carbohidratos
- 66.4 g
- Fibra
- 10.7 g
- Grasas saturadas
- 2.1 g
- Sodio
- 1615.2 mg
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