
Dispositivos y accesorios
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Prep. 25min
Total 1h 35min
6 porcji
Ingredientes
Klopsiki
-
białej bułki, czerstwej80 g
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście4 gałązki
-
mieszanych ziół, suszonych1 łyżeczka
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia20 g
-
wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)500 g
-
jajko1
-
mleka20 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
Sos grzybowy na białym winie
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki60 g
-
białego wina, wytrawnego60 g
-
skrobi kukurydzianej1 łyżka
-
ząbek czosnku1
-
cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół1
-
masła40 g
-
brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry200 g
-
soli1 szczypta
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
śmietany, min. 30% tłuszczu200 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji1 gałązka
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
532 kcal /
2238 kJ
Proteína
36 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 Recetas
Polonia
Polonia