Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Prep. 25min
Total 1h 35min
6 porcji
Ingredientes
Klopsiki
-
80 g białej bułki, czerstwej
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
-
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
20 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku
-
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40 g masła
-
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
36 g
Calorías
2238 kJ /
532 kcal
Grasa
39 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH
9 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)
1h 45min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Wołowina z pieczarkami
30min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2h 10min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h