Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

Name: Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 7 ząbki czosnku; 1 łyżeczka soli; 90 g oliwy z oliwek; 180 g białego wina; 2 polędwiczki wieprzowe; 100 g pora; 1 liść laurowy, suszony; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 100 g wody

4.3 147 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

natki pietruszki, świeżej, tylko liście
6 gałązek
ząbki czosnku
7
soli
1 łyżeczka
oliwy z oliwek
90 g
białego wina
180 g
polędwiczki wieprzowe (ok. 350 g każda)
2
pora tylko białej części, pokrojonego w ok. 5 mm plastry
100 g
liść laurowy, suszony
1
koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
wody
100 g