Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 480 valoraciones

Prep. 15min

Total 96h

470 g

Ingredientes

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 5 mg

Proteína 8.1 g

Calorías 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Grasa 1.3 g

Fibra 11.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 59.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWE PIECZYWO 11 Recetas
Polonia

O PIECZYWIE 60 Recetas
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(313)

12 Std.

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

4.0(22)

18 Std. 45 Min

Chleb żytni na zakwasie

4.7(487)

17 Std. 25 Min

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

4.6(60)

18 Std. 20 Min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

4.7(166)

17 Std. 20 Min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4(143)

16 Std.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

4.9(575)

18 Std. 45 Min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(125)

12 Std.

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4(206)

16 Std.

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

4.9(315)

18 Std. 45 Min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(117)

16 Std. 30 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(438)

18 Std. 20 Min