Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagels pizza
Prep. 30min
Total 2h 50min
6 portions
Ingredientes
-
d'eau250 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de farine et un peu pour le plan de travail500 g
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de sel fin5 g
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d'huile d'olive20 g
-
de sucre en poudre dont 20 g pour le pochage50 g
-
d'eau2 l
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de fécule de maïs20 g
-
de gros sel20 g
-
jaune d'œuf1
-
de graines de pavot2 c. à soupe
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de graines de sésame doré2 c. à soupe
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de sauce tomate6 c. à soupe
-
de coppa émincées12 tranches
-
olives noires en rondelles12
-
de mozzarella tranchée100 g
-
d'origan frais1 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
665 kcal /
2808 kJ
Proteína
23 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
106 g
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