Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagels pizza
Prep. 30min
Total 2h 50min
6 portions
Ingredientes
-
250 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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500 g de farine et un peu pour le plan de travail
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5 g de sel fin
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20 g d'huile d'olive
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50 g de sucre en poudre dont 20 g pour le pochage
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2 l d'eau
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20 g de fécule de maïs
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20 g de gros sel
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1 jaune d'œuf
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2 c. à soupe de graines de pavot
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2 c. à soupe de graines de sésame doré
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6 c. à soupe de sauce tomate
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12 tranches de coppa émincées
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12 olives noires en rondelles
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100 g de mozzarella tranchée
-
1 c. à soupe d'origan frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
665 kcal /
2808 kJ
Proteína
23 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
106 g
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