Gyros-Weißkohl-Auflauf

Name: Gyros-Weißkohl-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500 g Farfalle; 400 g Feta; 600 g Weißkohl; 1000 g Gyros-Geschnetzeltes; 700 g Wasser; 600 g Crème fraîche; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 1h 20min

Raciones 8 Portionen

Ingredientes

500 g Farfalle
400 g Feta, in Stücken
600 g Weißkohl, in Stücken
1000 g Gyros-Geschnetzeltes, fertig gewürzt
700 g Wasser
600 g Crème fraîche
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 3577 kJ / 855 kcal
Proteína: 54 g
Carbohidratos: 49 g
Grasa: 48 g
Fibra: 5.4 g