Brokkoli-Mandel-Püree

Brokkoli-Mandel-Püree

4.6 491 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2-3 cm)
300 g
Milch
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Mandelstifte
100 g
Brokkoli in kleinen Röschen
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
¼ TL
Muskat
½ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14 g

Calorías 1668 kJ / 399 kcal

Grasa 27 g

Fibra 8.6 g

Carbohidratos 21 g

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