Vichysoisse
TM5 TM6

Vichysoisse

4.8 (40 valoraciones )

Ingredientes

  • 3 Schalotten, halbiert (ca. 80 g)
  • 350 g Porree, weiße Teile, in Stücken
  • 150 g Butter, in Stücken
  • 350 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 1000 g Geflügelfond
  • ½ TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 200 g Sahne
  • Salz
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2001 kJ / 479 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
14 g
Grasa
41 g
Fibra
3.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas