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Crostini con fegatini di pollo
Prep. 15min
Total 40min
30 pezzi
Ingredientes
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1 scalogno in quarti
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40 g di olio extravergine di oliva
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300 g di fegatini di pollo
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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100 g di vin santo
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50 g di brodo vegetale (opzionale)
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30 fette di pane tipo toscano
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20 g di capperi sotto sale dissalati
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20 g di pasta di acciughe
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
89 kcal /
371 kJ
Proteína
4.2 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
13.5 g
Fibra
0.7 g
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