Rinderhüfte mit Gemüse
TM5 TM31 TM6

Rinderhüfte mit Gemüse
3.9 (28 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 8 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 4 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 4 EL Olivenöl
  • 6 Zwiebeln (180 g), Hälften in je 3 Spalten geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen, in feinen Scheiben
  • 300 g Möhren, in schrägen Stücken (1 cm)
  • 2 rote Paprika (à 180 g), in Stücken (2 cm)
  • ¾ TL Salz
  • 7 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Zucker
  • 600 g Rinderhüftsteak, am Stück
  • 80 g Weißwein
  • 120 g Geflügelfond
  • Fleur de Sel zum Bestreuen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1505 kJ / 359 kcal
Proteína
33 g
Carbohidratos
13 g
Grasa
17 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

(46)

50 min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

(571)

1h

Kräutermedaillons auf Bouillongemüse

Kräutermedaillons auf Bouillongemüse

(17)

45min

Hähnchenbrust Genovese

Hähnchenbrust Genovese

(69)

35 min

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

(59)

2 godz. 40 min

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

(54)

2h 55 min

Schweinefilet auf Paprikagemüse

Schweinefilet auf Paprikagemüse

(114)

55min

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

(48)

50 min

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

(213)

1h

Rinderrouladen mit Gürkchen

Rinderrouladen mit Gürkchen

(544)

1u. 15min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

(408)

1h

Lachs im Päckchen

Lachs im Päckchen

(253)

40min