Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Wasser
- 1 Prise Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 50 g Butter, weich
- 1 ¾ TL Salz
- 100 g Schalotten, halbiert
- 500 g Spitzkohl, ohne Strunk, in Stücken
- 5 Prisen Pfeffer
- 1 TL Kümmel, ganz, im Mörser grob zerstoßen
- 3 Eigelb (Kl. M)
- 200 g Crème fraîche
- 2 Prisen Muskat
- 120 g Schinken, roh, luftgetrocknet, in sehr dünnen Scheiben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3068 kJ / 733 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 45 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Grünkohl-Quiche
1 Std. 30 Min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15min
Grünkohl-Lasagne
1h 10min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Rosenkohl-Hefe-Kuchen mit Schinken
1 Std. 30 Min
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1h
Spinatcrumble mit Käsestreuseln
1h
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1 Std. 35 Min
Steckrüben-Pie
1h 50min
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1h 40min
Möhren-Wirsing-Lasagne
2 Std.
Grünkohltarte
2 Std.