Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 1h 25min
4 μερίδες

Ingredientes

Σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι
  • νερό κρύο
    50 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    40 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    100 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • γιαούρτι πλήρες
    400 γρ.
Κοτόπουλο και συναρμολόγηση του πιάτου
  • σκελίδες σκόρδο
    10
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • λεμόνι μόνο το ξύσμα
    1
  • αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    1 πρέζα
  • κοτόπουλο φιλέτο, σε κομμάτια 4-5 εκ.
    1000 γρ.
  • νερό
    800 γρ.
  • πίτες, αραβικές, μεγάλες
    2
  • λάδι για το τηγάνισμα
  • χυμό λεμονιού
    120 γρ.
  • κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
    20 γρ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο ψιλοκομμένο
    5 κλωνάρια

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 4 μερίδες

Proteína 187.2 g
Calorías 15296 kJ / 3656 kcal
Grasa 243.6 g
Carbohidratos 190.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...