Dispositivos y accesorios
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Prep. 30min
Total 3h 10min
4 μερίδες
Ingredientes
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
2118.4 mg
Proteína
48.6 g
Calorías
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Grasa
39 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
50.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recetas
Grecia
Grecia
Παράθυρο
28 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα
15min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Παστίτσιο
2h 30min
Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ
Ninguna valoración
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Ninguna valoración
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Ninguna valoración
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Μουσακάς
2h