Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Prep. 30min
Total 3h 10min
4 μερίδες
Ingredientes
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
2118.4 mg
Proteína
48.6 g
Calorías
3120.9 kJ /
745.9 kcal
Grasa
39 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
50.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recetas
Grecia
Grecia
Παράθυρο
28 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
Ninguna valoración
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Ninguna valoración
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Στέικ sous-vide
Ninguna valoración
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1h
Pad Thai
Ninguna valoración
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Ninguna valoración
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Ninguna valoración
Τονοσαλάτα για σάντουιτς
10min
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1h