Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Calzone con pimientos y chorizo
Prep. 20min
Total 2h
8 unidades
Ingredientes
Masa de pizza
-
220 g de agua
-
15 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar un bol)
-
5 g de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
220 g de mozzarella fresca escurrida
-
100 g de chorizo cortado en rodajas
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de pimientos verdes en trozos de 2 cm
-
250 g de pimientos rojos en trozos de 2 cm
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
10 hojas de albahaca fresca en trozos
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
336.7 kcal /
1407.4 kJ
Proteína
14.2 g
Grasa
13.6 g
Carbohidratos
39.5 g
Fibra
3.1 g
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