Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

3.5 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porcje

Ingredientes

8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
5 ząbków czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
3 łyżki oliwy z oliwek
150 g zielonych oliwek, bez pestek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 szczypta tymianku, suszonego
1 liść laurowy, świeży
1 ½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
80 g białego wina, wytrawnego
250 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 75 g

Calorías 3405 kJ / 814 kcal

Grasa 39 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Polędwica po toskańsku

45min

Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem

45min

Wołowina z pieczarkami

30min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2h

Rolada makaronowa z mięsem

1h 30min

Schab z kiszoną kapustą

50min

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

4h 55min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

1h 20min

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

1h 20min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1h 10min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min