Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

3.9 26 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 10min
4 porcje

Ingredientes

Warzywa
  • wody
    500 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
    650 - 750 g
  • kalarepy pokrojonej w słupki
    500 g
  • marchewki pokrojonej w plasterki
    500 g
  • zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    150 g
    150 g zielonego groszku, świeżego
Sos holenderski
  • białego wina
    60 g
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    30 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    100 g
  • żółtka
    4
  • cukru
    2 łyżeczki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • jogurtu naturalnego
    100 g
  • liści bazylii, świeżych pociętych w paski
    15 g

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 483 kcal / 2020.9 kJ
Proteína 10.6 g
Grasa 25.3 g
Carbohidratos 55.7 g
Fibra 12.7 g
Grasas saturadas 14.7 g
Sodio 1312.7 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...