Warzywa w sosie holenderskim

3.9 27 valoración

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

Warzywa

500 g wody
1 łyżeczka soli
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

150 g zielonego groszku, świeżego

Sos holenderski

60 g białego wina
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
100 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g jogurtu naturalnego
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1312.7 mg

Proteína 10.6 g

Calorías 2020.9 kJ / 483 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 12.7 g

Grasas saturadas 14.7 g

Carbohidratos 55.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

OSZCZĘDNIE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2h 15min

Jajko z warzywami na kruchym spodzie

1h 40min

Sos koperkowy

15min

Zupa z wiosennych warzyw

35min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1h

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min

Pomidory faszerowane grzybami i orzechami

1h 5min

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

1h

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1h

Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

1h 40min

Zapiekanka z kalafiora

55min