Ceviche peruviana

Ceviche peruviana

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
300 g di patate americane dolci con la buccia
1 cipolla rossa
150 g di succo di lime, spremuto fresco
2 spicchi di aglio
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
½ peperoncino habanero senza semi

½ peperoncino rosso, senza semi
4 cubetti di ghiaccio
300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20 g

Calorías 947 kJ / 226 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Sudamerica 10 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Smoothie con yogurt, spinaci e mirtilli

10min

Salsa piccante agrumi e coriandolo

20min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1h 15min

Yaki Soba

55min

Ceviche di salmone

48h 15min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1h 5min

Pisco sour

10min

Gazpacho mango e avocado

10min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Guacamole Tex-Mex

10min