Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
Prep. 15min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
Salsa chimichurri
-
2 spicchi di aglio a metà
-
50 g di scalogno in quarti
-
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio di origano secco
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto di vino bianco
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
½ limone il succo spremuto fresco
Tagliata di manzo con patate novelle
-
1200 g di acqua
-
2 ½ cucchiaini di sale
-
700 g di patate novelle pelate, in quarti
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
1000 g di controfiletto di manzo intero
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
40 g
Calorías
2008 kJ /
479 kcal
Grasa
28 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fuga in Sudamerica
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min
Crema all'aglio
50min
Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto
45min
Merluzzo in salsa aioli
1h
Marinatura al Marsala
20min
Pico de gallo
10min
Tinga de pollo
35min
Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)
50min
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min