Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
Prep. 15min
Total 40min
6 porzioni
Ingredientes
Salsa chimichurri
-
2 spicchi di aglio a metà
-
50 g di scalogno in quarti
-
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaio di origano secco
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto di vino bianco
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
½ limone il succo spremuto fresco
Tagliata di manzo con patate novelle
-
1200 g di acqua
-
2 ½ cucchiaini di sale
-
700 g di patate novelle pelate, in quarti
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
1000 g di controfiletto di manzo intero
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
40 g
Calorías
2008 kJ /
479 kcal
Grasa
28 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fuga in Sudamerica
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Chili con carne
1h 20min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25min
Merluzzo in salsa aioli
1h
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40min
Guacamole Tex-Mex
10min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min
Goulash ungherese
1h 45min
Gulash tirolese
1h 30min