Dahl de lentejas (curry con lentejas)

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

4.8 263 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
5 g de jengibre pelado
1 cda de garam masala (ver receta)
½ cdita de comino en polvo (opcional)
25 g de mantequilla sin sal
15 g de aceite vegetal
300 g de lentejas frescas

150 g de lentejas, remojadas por 8 horas
300 g de puré de tomate
275 g de agua
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de hojas de cilantro, frescas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porciones

Proteína 80 g

Calorías 7040 kJ / 1676 kcal

Grasa 64 g

Fibra 24 g

Carbohidratos 216 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DEL MUNDO 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de tomate con pimentón

30 min

Arroz con pollo verde

50 min

Sopa de lentejas marroquí

40 min

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

45 min

Cazuela de mariscos

1 godz.

Crema de brócoli

45 min

Salsa chimichurri

5 min

Sopa de brócoli y almendras

30 min

Babaganush

2 godz.

Chili con carne

1 godz. 25 min

Sopa de pollo y limón asado

Brak ocen

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

45 min