Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 g de jengibre, pelado
- 1 cda de garam masala (ver receta)
- ½ cdita de comino en polvo (opcional)
- 25 g de mantequilla sin sal
- 15 g de aceite vegetal
-
300
g de lentejas, frescas
o bien 150 g de lentejas, remojadas por 8 horas - 300 g de puré de tomate
- 275 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 15 g de hojas de cilantro, frescas
- Inf. nutricional
- por 4 porciones
- Calorías
- 7040 kJ / 1676 kcal
- Proteína
- 80 g
- Carbohidratos
- 216 g
- Grasa
- 64 g
- Fibra
- 24 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 84 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pesto de espinacas y nueces
5min
Garam masala
5min
Coliflor tikka masala
30min
Pad thai
40min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Falafel
55min
Estofado Africano occidental de maní
50min
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13h 10min
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16h
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Curry de lentejas (dahl)
30min