Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

3.8 6 valoraciones

Prep. 1h

Total 15min

6 portions

Ingredientes

500 g de camarones sin pelar
50 g de mantequilla
800 g de agua
500 g de filetes de pescado blanco en trozos
100 g de vino blanco
300 g de pimentón rojo en trozos
150 g de cebolla cabezona morada en trozos
2 dientes de ajo
300 g de tomate chonto maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de anillos de calamar (opcional)
50 g de pasta de tomate
1 hoja de laurel seco o fresca
sal al gusto
pimienta negra, molida al gusto
perejil fresco al gusto
100 g de crema de leche

100 g de crema de coco
40 g de brandy

40 g de ron, blanco o dorado
6 palmitos de cangrejo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 0.8 mg

Proteína 47.8 g

Calorías 2083.3 kJ / 497.8 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 9.8 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebración colombiana 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fajitas de camarones

Ninguna valoración

Solomillo de cerdo con coleslaw

55min

Tortillas de maíz

25min

Hamburguesas de carne

1h

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Ninguna valoración

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1h 25min

Arroz verde con pollo y perejil

20min

Arroz con pollo verde

50min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1h

Pollo sudado

1h 10min

Jugo vitamínico

5min

Ajiaco

1h 20min