
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g Wildreismischung
- 200 g Wasser und etwas mehr zum Reiskochen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Reiskochen
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 2 Stängel Koriander abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Limette unbehandelt
- 10 g Öl
- 1 TL rote Currypaste z.B. von Wan Kwai
- 100 g Brokkoli in kleinen Röschen
- 50 g Zuckerschoten halbiert
- 1 rote Paprika (ca. 100 g), in dünnen Streifen
- 1 Dose Kokosmilch (200 g)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Speisestärke
- 1 TL Curry mild
- 250 g Garnelen, roh, geschält TK , aufgetaut
- ½ Porree (ca. 60 g), in Ringen (ca. 5 mm)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 360 kcal / 1506 kJ
- Proteína
- 18 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Fibra
- 3.2 g