Crayfish Pies

Crayfish Pies

3.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

Pastry

fine sea salt
1 pinch
unsalted butter cold, diced
90 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
egg yolk from medium egg
1
water
2 Tbsp

Filling

green pepper quartered
½
celery stalk quartered
1
garlic clove
1
spring onions cut in pieces (3 cm)
6
unsalted butter diced
40 g
crayfish tails, cooked
200 g
200 g prawns, cooked, peeled
plain flour
20 g
whole milk
220 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
Cajun spice mix
¼ tsp
fresh parsley leaves (opcional) roughly chopped, for garnishing

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 1434 kJ / 344 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Deep South and Cajun 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1h 25min

Pizza dough with a trio of toppings

2h 10min

Chicken and Ham Vols Au Vents

1h 20min

Creamy turkey stew (TM5)

3h 50min

Individual Eton Mess Cheesecakes

3h 15min

Minestrone

45min

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

2h 50min

Roasted Pumpkin Soup with Orange

45min

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1h

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Beer Battered Cod Bites

1h 10min

Best Beer Battered Fish

30min