Blomkålsost

Blomkålsost

4.6 5 valoración

Prep. 20min

Total 55min

6 portioner

Ingredientes

gruyére ost skåret i mindre stykker
200 g
200 g cheddar, skåret i mindre stykker
vand
500 g
blomkål (ca. 1000 g), delt i buketter
1
hvedemel
50 g
smør
40 g
mælk
500 g
salt plus ekstra efter smag
½ tsk
hvid peber, stødt plus ekstra efter smag
2 knivspidser
muskatnød, stødt (opcional)
1 - 2 knivspidser

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 1273 kJ / 305 kcal

Grasa 20 g

Fibra 5.1 g

Carbohidratos 14 g

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