Torsk med citronsmør
TM6 TM5 TM31

Torsk med citronsmør
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Ingredientes

  • 1 appelsin, helst økologisk, skal og saft
  • 1 citron, helst økologisk, skal og saft
  • 700 g vand
  • 400 g kartofler, skåret i mindre stykker
  • 400 g courgetter, skåret i skiver (5 mm)
  • 80 g smør, plus ekstra til smøring
  • 4 torskefileter, frisk, uden skind (120-200 g hver)
  • ½ tsk salt, efter smag
  • ½ tsk sort peber, stødt, efter smag
  • 1 tsk anisfrø
    o bien 1 tsk fennikelfrø
  • 3 kviste persille, frisk, kun blade, hakkede
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1694 kJ / 405 kcal
Proteína
33 g
Carbohidratos
23 g
Grasa
19 g
Fibra
2.5 g

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