Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

3.8 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 portioner

Ingredientes

Ristet blomkål

blomkål skåret i buketter
550 g
olivenolie
3 spsk
sort peber, stødt plus extra for seasoning
2 knivspids
gurkemeje, stødt
½ spsk

Chili & hvidløgs olie

rød chili, frisk halve
2
fed hvidløg
4
havsalt
1 tsk
olivenolie
125 g

Suppe

løg kvarte
180 g
olivenolie
30 g
græskarkerner
3 spsk
vand
600 g
grøntsagsbouillon terning til 0,5 l.
1
havsalt
1 tsk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1587 kJ / 382 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 11.8 g

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